The scarlet pimpernel sås med bulgur

Det händer ibland att även jag kan skapa något riktigt fantastiskt i köket. Precis då när andan faller på mitt huvud och dessa tillfälle är ganska få. Och just därför är det lika svårt att ange receptet men den här gången försöker jag i alla fall. Se här:

• Först sjunk ner i förtvivlan hur Du ska laga någon middag åt din man och dina barn om Du inte har något användbart hemma.
• sök på tasteline.se vad man kan tillaga av ingenting
• läs så många recept tills de snurrar i huvudet och titta in i kylskåpet igen
• hitta en förpackning Kolbász från "scan" i frysen som ni har köpt vid något tillfälle då det kostade bara en tia
• ta fram några lökskivor som finns kvar efter gårdagens hamburgarekväll
• krossade tomater från hemförrådet
• lite laktosfri matgrädde som inköpt pga det var billigt men smakar blää och tänker inte köpa fler någon gång
• fräs löken först i en panna där finns lite fett kvar efter "ham and eggs" i morse - lägg lite matfett till om det inte räcker
• överväg vitlöken och lägg till två klyftor (grovhackad)
• nu kommer de strimlade skinnlösa korvar
• krossade tomater
• den äckliga grädden
• salta och peppra
• ungersk senap som är mer masculin :) än den svenska
• lyssna på andens maningar och tillsatt lite basilika också
• och creme fraiche - lite kvar i burken, det räcker nog
• ställ frågan: vad ska vi ha till maten?
• leta efter lite bulgur som familjen äter aldrig, men vem vet?
• tillaga den med
• skörda bifall
• ge namn